سدیم هیدروکسید که با نام‌های کاستیک سودا، لای (Lye)، سدیم هیدرات یا سودا لای نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب یونی جامد، سفید، بی‌بو و کریستالی است که به‌شدت در آب حل می‌شود.
ویژگی‌های اصلی:
فرمول شیمیایی: NaOH
شکل ظاهری: جامد سفید، بی‌بو (در دمای اتاق)
محلول در آب: بسیار محلول، محلولی شفاف تشکیل می‌دهد
pH: بسیار قلیایی (حدود ۱۳)
جاذب رطوبت: رطوبت و دی‌اکسیدکربن هوا را جذب می‌کند
واکنش‌پذیری: به‌شدت با آب و اسیدهای قوی واکنش می‌دهد
گرمازا: هنگام حل شدن در آب گرمای زیادی تولید می‌کند
خطرناک: ماده‌ای خورنده است و می‌تواند باعث سوختگی شدید پوست و آسیب چشم شود
روش تولید: سدیم هیدروکسید به‌عنوان محصول جانبی در تولید کلر از طریق الکترولیز محلول نمک (آب‌نمک) تولید می‌شود.
کاربردها:
صنایع شیمیایی: تولید کاغذ، پلاستیک، پارچه، شوینده و رنگ.
مواد شوینده و تمیزکننده: در پاک‌کننده‌های قوی مانند لوله‌بازکن‌ها و جرم‌گیرها
صنعت صابون‌سازی: برای فرآیند صابونی‌سازی (Saponification) روغن و چربی‌ها.
صنایع غذایی: در مقادیر مجاز برای پردازش میوه‌ها، نوشیدنی‌ها و شکلات (در نوع خوراکی).
تصفیه آب: برای تنظیم pH و خنثی‌سازی اسیدها.
لوازم آرایشی و بهداشتی: به عنوان تنظیم‌کننده pH و بافر در برخی محصولات.